Make your own free website on Tripod.com
Komposisi Gizi dan Bahan Makanan Bagi Manusia
SUSU DAN HASIL OLAHANNYA

Pendahuluan

TABEL BUAH-BUAHAN | KOMPOSISI GIZI | DAGING DAN HASIL OLAHANNYA | IKAN, KERANG, UDANG DAN HASIL OLAHANNYA | KACANG-KACANGAN, BIJI-BIJIAN DAN HASIL OLAHANNYA | KECUKUPAN ZAT GIZI YANG DIANJURKAN BAGI MANUSIA | LEMAK DAN MINYAK | SAYURAN | SERELIA, UMBI DAN HASIL OLAHANNYA | SUSU DAN HASIL OLAHANNYA | TELUR | SERBA SERBI | GRAFIK | Tips | Kepustakaan

susu dan hasil olahannya
ID nama bahan pangan kalori protein lemak karbohidrat kalsium fosfor besi vitamin A vitamin B1 vitamin C air
1 es krim 207 4.0 12.5 20.6 123 99 0.1 520 0.04 1 62.1
2 keju 326 22.8 20.3 13.1 777 338 1.5 750 0.01 1 38.5
3 kepala susu (krim) 204 2.6 20.0 4.0 97 77 0.1 830 0.03 1 72.5
4 mentega 725 0.5 81.6 1.4 15 16 1.1 3300 0 0 16.5
5 susu kambing 64 4.3 2.3 6.6 98 78 2.7 125 0.06 1 85.9
6 susu kental manis 336 8.2 10.0 55.0 275 209 0.2 510 0.05 1 25.0
7 susu kental tak manis 138 7.0 7.9 9.9 243 195 0.2 400 0.05 1 73.7
8 susu kerbau 160 6.3 12.0 7.1 216 101 0.2 80 0.04 1 73.8
9 susu sapi 61 3.2 3.5 4.3 143 60 1.7 130 0.03 1 88.3
10 susu skim (susu tak berlemak) 36 3.5 0.1 5.1 123 97 0.1 0 0.04 1 90.5
11 tepung susu 509 24.6 30.0 36.2 904 694 0.6 1570 0.29 6 3.5
12 tepung susu asam untuk bayi 418 19.0 9.0 65.5 800 600 7.0 1000 1.0 30 2.5
13 tepung susu skim 362 35.6 1.0 52.0 1300 1030 0.6 0.04 0.35 7 3.5
14 yoghurt 52 3.3 2.5 4.0 120 90 0.1 73 0.04 0 88.0