|
buah-buahan
| ID |
nama bahan pangan |
kalori |
protein |
lemak |
karbohidrat |
kalsium |
fosfor |
besi |
vitamin A |
vitamin B1 |
vitamin C |
air |
| 2 |
apel |
58 |
0,3 |
0,4 |
14,9 |
6 |
10 |
0,3 |
90 |
0,04 |
5 |
84,1 |
| 3 |
arbei |
37 |
0,8 |
0,5 |
8,3 |
28 |
27 |
0,8 |
60 |
0,03 |
60 |
89,9 |
| 4 |
asam masak di pohon |
239 |
2,8 |
0,6 |
62,5 |
74 |
113 |
0,6 |
30 |
0,34 |
2 |
31,4 |
| 5 |
belimbing |
36 |
0,4 |
0,4 |
8,8 |
4 |
12 |
1,1 |
170 |
0,03 |
35 |
90,0 |
| 6 |
bengkuang |
55 |
1,4 |
0,2 |
12,8 |
15 |
18 |
0,6 |
0 |
0,04 |
20 |
85,1 |
| 7 |
buah atung |
23 |
0,8 |
0,2 |
5,2 |
30 |
50 |
4,6 |
0 |
0,29 |
38 |
92,0 |
| 8 |
buah mentega (bisbul) |
39 |
0,7 |
0,2 |
9,7 |
43 |
17 |
0,8 |
55 |
0 |
33 |
89,0 |
| 9 |
buah nona |
11 |
1,7 |
0,6 |
25,2 |
27 |
20 |
0,8 |
0 |
0,08 |
22 |
71,5 |
| 10 |
cempedak |
116 |
3,0 |
0,4 |
28,6 |
20 |
30 |
1,5 |
200 |
0 |
15 |
67,0 |
| 11 |
duku |
63 |
1,0 |
0,2 |
16,1 |
18 |
9 |
0,9 |
0 |
0,05 |
9 |
82,0 |
| 12 |
durian |
134 |
2,5 |
3 |
28,0 |
7,4 |
44 |
1,3 |
175 |
0,10 |
53 |
65,0 |
| 13 |
embacang |
98 |
1,4 |
0,2 |
25,4 |
21 |
15 |
0 |
1218 |
0,03 |
56 |
72,5 |
| 14 |
erbis |
70 |
0,6 |
0 |
18,9 |
11 |
50 |
1,1 |
10 |
0 |
16 |
80,0 |
| 15 |
gandaria |
68 |
0,7 |
0,1 |
18,0 |
8,5 |
20 |
1,0 |
1020 |
0,03 |
111 |
80,8 |
| 16 |
jambu air |
46 |
0,6 |
0,2 |
11,8 |
7,5 |
9 |
1,1 |
0 |
0 |
5 |
87,0 |
| 17 |
jambu biji |
49 |
0,9 |
0,3 |
12,2 |
14 |
28 |
1,1 |
25 |
0,02 |
87 |
86,0 |
| 18 |
jambu bol |
56 |
0,6 |
0,3 |
14,2 |
29 |
16 |
1,2 |
130 |
0,02 |
22 |
84,5 |
| 19 |
jambu monyet |
64 |
0,7 |
0,6 |
15,8 |
4 |
13 |
0,5 |
25 |
0,02 |
197 |
82,6 |
| 20 |
jeruk bali |
48 |
0,6 |
0,2 |
12,4 |
23 |
27 |
0,5 |
20 |
0,04 |
43 |
86,3 |
| 21 |
jeruk keprok |
44 |
0,8 |
0,3 |
10,9 |
33 |
23 |
0,4 |
420 |
0,07 |
31 |
87,3 |
| 22 |
jeruk manis |
45 |
0,9 |
0,2 |
11,2 |
33 |
23 |
0,4 |
190 |
0,08 |
49 |
87,2 |
| 23 |
jeruk manis (air sari jeruk) |
44 |
0,8 |
0,2 |
11,0 |
19 |
16 |
0,2 |
190 |
0,08 |
49 |
87,5 |
| 24 |
jeruk nipis |
37 |
0,8 |
0,1 |
12,3 |
40 |
22 |
0,6 |
0 |
0,04 |
27 |
86,0 |
| 25 |
kedondong masak |
41 |
1,0 |
0,1 |
10,3 |
15 |
22 |
2,8 |
233 |
,08 |
30 |
88,0 |
| 26 |
kemang |
48 |
1,0 |
0,2 |
11,9 |
10 |
24 |
0 |
6 |
0,08 |
58 |
86,5 |
| 27 |
kesemek |
78 |
0,8 |
0,4 |
20,0 |
6 |
26 |
0,3 |
2710 |
0,05 |
11 |
78,2 |
| 28 |
kokosan |
86 |
1,6 |
0,2 |
13,0 |
22 |
38 |
1,3 |
20 |
0,04 |
3 |
85,0 |
| 29 |
langsat |
56 |
0,9 |
0,2 |
14,3 |
17 |
24 |
1,1 |
0 |
0,07 |
3 |
84,1 |
| 30 |
mangga gadung |
44 |
0,7 |
0,2 |
11,2 |
13 |
10 |
0,2 |
164 |
0,08 |
9 |
87,4 |
| 31 |
mangga golek |
63 |
0,5 |
0,2 |
16,7 |
14 |
10 |
0,7 |
3715 |
0,08 |
30 |
82,2 |
| 32 |
mangga harumanis |
46 |
0,4 |
0,2 |
11,9 |
15 |
9 |
0,2 |
1200 |
0,08 |
6 |
86,6 |
| 33 |
mangga indramayu |
72 |
0,8 |
0,2 |
18,7 |
13 |
10 |
1,9 |
2900 |
0,06 |
16 |
80,2 |
| 34 |
mangga kopek |
56 |
0,4 |
0,2 |
14,6 |
16 |
1 |
1,7 |
6520 |
0,03 |
27 |
84,5 |
| 35 |
mangga muda |
59 |
0,5 |
0,4 |
15,1 |
12 |
11 |
0,4 |
85 |
0,06 |
65 |
83,7 |
| 36 |
manggis |
63 |
0,6 |
0,6 |
15,6 |
8 |
12 |
0,8 |
0 |
0,03 |
2 |
83,0 |
| 37 |
menteng |
65 |
1,7 |
0,2 |
16,1 |
13 |
20 |
0,8 |
0 |
0 |
5 |
79,0 |
| 38 |
nangka masak dipohon |
16 |
1,2 |
0,3 |
27,6 |
20 |
19 |
0,9 |
330 |
0,07 |
7 |
70,0 |
| 39 |
nanas |
52 |
0,4 |
0,2 |
13,7 |
16 |
11 |
0,3 |
130 |
0,8 |
24 |
85,3 |
| 40 |
pala (dagingnya) |
42 |
0,3 |
0,2 |
10,9 |
32 |
24 |
1,5 |
29 |
0 |
22 |
88,1 |
| 41 |
pepaya |
46 |
0,5 |
0,2 |
12,2 |
23 |
12 |
1,7 |
365 |
0,04 |
78 |
87 |
| 42 |
pisang ambon |
99 |
1,2 |
0,2 |
25,8 |
8 |
28 |
0,5 |
146 |
0,08 |
3 |
72,0 |
| 43 |
pisang angleng (ampyang) |
68 |
1,3 |
0,2 |
17,2 |
10 |
26 |
0,6 |
76 |
0,08 |
6 |
80,3 |
| 44 |
pisang lampung |
99 |
1,3 |
0,2 |
25,6 |
10 |
19 |
0,9 |
618 |
0 |
4 |
72,1 |
| 45 |
pisang mas |
127 |
1,4 |
0,2 |
33,6 |
7 |
25 |
0,8 |
79 |
0,09 |
2 |
64,2 |
| 46 |
pisang raja |
120 |
1,2 |
0,2 |
31,8 |
10 |
22 |
0,8 |
950 |
0,06 |
10 |
65,8 |
| 47 |
pisang raja sereh (susu) |
118 |
1,2 |
0,2 |
31,1 |
7 |
29 |
0,3 |
112 |
0 |
4 |
67,0 |
| 48 |
pisang raja uli |
146 |
2, |
0,2 |
38,2 |
1 |
28 |
0,9 |
75 |
0,05 |
3 |
59,1 |
| 49 |
rambutan |
69 |
0,9 |
0,1 |
1,1 |
16 |
16 |
0,5 |
0 |
0 |
58 |
80,5 |
| 50 |
salak |
77 |
0,4 |
- |
2,9 |
28 |
18 |
4,2 |
0 |
0,04 |
2 |
78,0 |
| 51 |
sawo |
92 |
0,5 |
1,1 |
22,4 |
25 |
12 |
1,0 |
60 |
,01 |
21 |
75,5 |
| 52 |
semangka |
28 |
0,5 |
0,2 |
6,9 |
7 |
12 |
0,2 |
59 |
0,05 |
6 |
92,1 |
| 53 |
sirsk |
65 |
1, |
0,3 |
16,3 |
14 |
27 |
0,6 |
10 |
0,07 |
20 |
81,7 |
| 54 |
srikaya |
101 |
1,7 |
0,6 |
25,2 |
27 |
20 |
0,8 |
0 |
0,8 |
22 |
71,5 |
|
