SAYURAN

**sayuran**
ID	nama bahan pangan	kalori	protein	lemak	karbohidrat	kalsium	fosfor	besi	vitamin A	vitamin B1	vitamin C	air
1	andewi	25	1,6	0,2	5,3	33	66	1,0		0,14	10	91,8
2	bayam	36	3,5	0,5	6,5	267	67	3,9	6090	0,08	80	86,9
3	bayam merah	31	4,6	0,5	10,0	368	111	2,2	5800	,08	80	82,0
4	baligo	13	0,4	0,2	3,0	19	19	0,4	0	,04	13	96,1
5	bawang bombay	45	1,4	0,2	10,3	32	44	0,5	50	0,03	9	87,5
6	bawang merah	39	1,5	0,3	0,2	36	4	0,8	0	0,03	2	88,0
7	bawang putih	95	4,5	0,2	23,1	42	134	1,0	0	0,22	15	71,0
8	bengkuang	55	1,4	0,2	12,8	15	18	0,6	0	0,04	2	85,1
9	bit	42	1,6	0,1	9,6	27	43	1,0	20	0,02	10	87,6
10	boros kunci	23	1,0	0,8	7,2	50	50	2	5000	0,08	50	90,0
11	boros laja	22	1,0	0,3	4,7	5	50	2	5000	0,08	50	93,0
12	buncis	35	2,4	0,2	7,7	65	44	1,1	630	0,08	19	88,9
13	cabe hijau besar	23	0,7	0,3	5,2	14	23	0,4	260	0,05	84	93,4
14	cabe merah kering	311	15,9	6,2	61,8	160	370	2,3	576	0,40	50	10,0
15	cabe merah besar segar	31	1,0	0,3	7,3	29	24	0,5	470	0,05	18	90,9
16	cabe rawit segar	103	4,7	2,4	19,9	45	85	2,5	11050	0,24	70	71,2
17	daun bawang	29	1,8	0,7	5,2	55	39	7,2	1365	0,09	37	91,6
18	daun beluntas	42	1,8	0,5	9,4	256	49	5,6	3980	0,02	30	86,0
19	daun jambu mente muda	73	4,6	0,5	16,2	33	64	8,9	2689	0	65	78,0
20	daun gandaria	60	3,1	0,3	14,0	40	45	4,7	600	0	61	81,0
21	daun kacang panjang	34	4,1	0,4	5,8	134	145	6,2	524	0,28	29	88,3
22	daun kedondong	59	3,5	0,3	13,4	540	82	6,2	2900	0,06	29	81,0
23	daun kemangi	43	5,5	0,3	7,5	35	16	1,0	1017	0,06	30	85,0
24	daun ubi jalar	47	2,8	0,4	10,4	79	66	10,0	615	0,12	22	84,7
25	daun kecipir	47	5,	0,5	8,5	134	81	6,2	5240	0,28	29	85
26	daun koro	23	3,0	0,3	3,7	134	81	6,2	5240	0,28	29	91,0
27	daun labu siam	60	4,0	,4	4,7	58	70	2,5	2025	0,08	16	89,7
28	daun labu wuluh	30	3,6	0,6	4,5	138	99	3,7	2750	0,14	36	89,7
29	daun leunca	45	4,7	0,5	8,1	21	80	6,1	190	0,14	40	85,0
30	daun lobak	30	2,3	0,4	5,8	140	33	3,7	1000	0,07	19	90,0
31	daun lompong tales	40	3,	0,8	7,4	7,6	59	1,0	2000	0,08	31	87,2
32	daun mangkokan	54	3,7	0,3	11,8	474	49	4,0	5450	0,06	83	82,0
33	daun melinjo	99	5,0	1,3	21,3	219	82	4,2	10000	0,09	182	70,8
34	daun oyong	22	1,0	0,1	5,3	21	44	2,0	1000	0,08	15	93,0
35	daun pakis	35	4,0	0,3	6,4	42	172	1,3	2881	0	30	88,0
36	daun pepaya	79	8,0	2,	11,9	353	63	0,8	18250	0,15	140	75,4
37	daun pete cina	128	12,0	6,5	12,4	1500	100	2,5	1780	0,04	64	67,0
38	daun singkong	73	6,8	1,2	13,0	165	54	2,0	11000	0,12	275	77,2
39	dun singkong jenis ambon	131	12,7	1,2	25,2	165	54	3,9	13000	0,21	220	58,0
40	daun tales	71	4,1	2,1	12,3	32	47	8,3	10395	0,11	163	79,4
41	eceng	18	1,0	0,2	3,8	8	45	3,7	1000	0,05	50	93,0
42	gambas	18	0,8	0,2	4,1	19	33	0,9	380	0,03	8	94,5
43	genjer	33	1,7	0,2	7,7	62	33	2,1	380	0,07	54	90,0
44	jagung muda	33	2,2	0,1	7,4	7	100	0,5	200	0,08	8	89,5
45	jamur kuping kering	128	16,0	0,9	64,6	51	223	6,7	0	0,11	0	14,9
46	jamur kuping segar	15	3,8	0,6	0,9	3	94	1,7	0	0,10	5	93,7
47	jantung pisang segar	31	1,2	0,3	7,1	30	50	0,1	170	0,05	10	90,2
48	jotang	32	1,9	0,3	7,1	162	41	4,0	3918	0,03	20	89,0
49	kangkung	29	3,0	0,3	5,4	73	50	2,5	6300	0,07	32	89,7
50	kapri muda	42	3,3	0,2	9,0	51	85	1,0	440	0,20	49	86,8
51	kacang buncis (buah)	35	2,4	0,2	7,7	65	44	1,1	630	0,08	19	88,9
52	kacang gude (buah muda)	123	8,4	0,6	21,8	66	174	1,8	195	0,41	31	67,3
53	kacang kapri ( biji segar)	98	6,8	0,4	17,7	22	122	1,9	680	0,34	26	74,3
54	kacang panjang	44	2,7	0,3	7,8	49	347	0,7	335	0,13	21	88,5
55	daun katuk	59	4,8	1,0	11,0	204	83	2,7	1037	0,10	239	81,0
56	daun kelor	82	6,7	1,7	14,3	440	70	7,0	11300	0,21	220	75,0
57	kemangi	46	4,0	0,5	8,9	45	75	2,0	5000	0,08	50	85,0
58	kembang turi	44	1,8	0,6	9,6	23	29	0,9	15	0,13	41	87,4
59	ketimun	12	0,7	0,1	2,7	1	21	0,3	0	0,03	8	96,1
60	kecipir (buah muda)	35	2,9	0,2	5,8	63	37	0,3	595	0,24	19	90,4
61	kol kembang	25	2,4	0,2	4,9	22	72	1,1	90	0,11	69	91,7
62	kol merah dan putih	24	1,4	0,2	5,3	46	31	0,5	80	0,06	50	92,4
63	koro kerupuk (buah)	125	8,3	0,7	22,1	17	12	2,7	80	0,11	31	67,2
64	koro wedus ( buah muda)	38	3,0	0,3	7,9	56	47	1,1	870	0,09	17	88,0
65	krokot	21	1,7	0,4	3,8	103	39	3,6	2550	0,03	25	93,0
66	kucai	45	2,2	0,3	10,3	52	50	1,1	40	0,11	17	86,3
67	kucai muda (lokio)	42	3,8	0,6	7,8	76	91	2,5	500	0,11	59	86,0
68	labu air	17	0,6	0,2	3,8	12	18	0,6	70	0,04	10	95,0
69	labu siam	26	0,6	0,1	6,7	14	25	0,5	20	0,02	18	92,3
70	labu waluh	29	1,1	0,3	6,6	45	64	1,4	180	0,08	52	91,2
71	leunca buah	33	1,9	0,1	7,4	274	34	4,0	478	0,10	17	90,0
72	lobak	19	0,9	0,1	4,2	35	26	0,6	10	0,03	32	94,1
73	melinjo	66	5,0	0,7	13,3	163	75	2,8	1000	0,10	100	80,0
74	nangka muda	51	2,	0,4	11,3	45	29	,5	25	0,07	9	85,4
75	pepaya muda	26	2,1	,1	4,9	50	16	0,4	50	0,02	19	92,3
76	pare	29	1,1	0,3	6,6	45	64	1,4	180	0,08	52	91,2
77	peterseli	50	3,7	1,0	9,0	193	84	4,3	8230	0,11	193	83,9
78	pecay	23	1,8	0,3	4,5	179	39	6,9	3995	0,08	75	92,4
79	prey	45	2,2	0,3	10,3	52	50	1,1	40	0,11	17	86,3
80	rebung	27	2,6	0,3	5,2	13	59	0,5	20	0,15	4	91,0
81	sawi	22	2,3	0,3	4,0	220	38	2,9	6460	0,09	102	92,2
82	selada	15	1,2	0,2	2,9	22	25	0,5	540	0,04	8	94,8
83	selada air	17	1,7	0,3	3,0	182	27	2,5	2420	0,08	50	94,4
84	seledri	20	1,0	0,1	4,6	50	40	1,0	130	0,03	11	93,0
85	taoge kacang hojau	23	2,9	0,2	4,1	29	69	0,8	10	0,07	15	92,4
86	taoge kacang kedele	67	9,0	2,6	6,4	50	65	1,0	110	0,23	15	81,0
87	taoge kacanga tunggak	35	5,0	0,2	5,8	57	88	1,0	0	0,07	15	88,0
88	tebu terubuk	25	,6	0,4	3,0	40	80	2,0	0	0,08	50	91,0
89	tekokak	34	2,0	0,1	7,9	50	30	2	750	0,08	80	89,0
90	tekokak kering	294	8,3	1,7	72,6	370	180	22,2	75	0,10	0	12,3
91	terong	24	1,1	0,2	5,5	15	37	0,4	30	0,04	5	92,7
92	terong belanda	48	1,5	0,3	11,3	13	24	0,8	0	0,04	17	85,9
93	tespong (daun)	59	2,9	0,3	13,9	155	65	2,5	2500	0,05	21	81,0
94	tomat (sari air tomat)	15	1,0	0,2	3,5	7	15	0,4	600	0,05	10	94,0
95	tomat masak	20	1,	0,3	4,2	5	27	0,5	1500	0,06	40	94,0
96	tomat muda	23	2,0	0,7	2,3	5	27	0,5	320	0,07	30	93,0
97	wortel	42	1,2	0,3	9,3	39	37	0,8	12000	0,06	6	88,2